万家私房菜-鸽子店,创于1987年,主做鸽子菜系和养生煲汤。坐落于美丽的沙澧河畔,位于漯河市郾城区海河路银都西侧,其招牌菜私房卤鸽,选用的乳鸽肉质细嫩鲜美,加以名贵上等中药辅料,经过大火,文火历时4小时而成。鸽肉是高蛋白低脂肪食品,所含蛋白质中有许多身体必需的氨基酸,易消化。据本草纲目中记载:具有补肝壮肾、生津止渴、益气补血、健脑补神、提高记忆力、养颜美容、延年益寿等。从古至今中医学认为鸽肉营养价值较高,还有一定的辅助医疗作用。乳鸽肉内含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。古话说:“一鸽胜九鸡”。鸽肉对于中老年人、儿童成长、体力透支者,术后病人气血虚亏的人食用,起到食补的保健功效。感谢有您,感恩有您 联系我时,请说是在114黄页信息网看到的,谢谢!
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